Sviesta cepumiņi

Pavisam vienkārši pagatavojami cepumi, bet tik gardi, ka vēlos padalīties ar recepti. ツ

Sviesta cepumu

Pagatavošanas laiks: ~ 1/2 h

Sviesta cepumu

Kas nepieciešams, lai pagatavotu sviesta cepumiņus? 
❁ 125 g sviests
❁ 50 g pūdercukurs
❁ 130 g kviešu milti
❁ 50 g rīsu milti (var likt tikai kviešu miltus, taču, pievienojot rīsu miltus, cepumi būs gaisīgāki)
❁ šķipsniņa sāls

Sviesta cepumu

Kas jādara?
♨ Visas sastāvdaļas jāsamīca viendabīgā masā
♨ Mīkla pa daļām jāizrullē (vienmērīgi, lai visur ir vienāds platums, ~ 3-5 mm)
♨ No mīklas jāizveido formiņas pēc izvēles
♨ Kad formas izveidotas, sagatavotie cepumi jāliek ledusskapī uz ~ 10 min
♨ Krāsns jāuzsilda līdz 180°, uz ar cepampapīru izklātas pannas jāliek sagatavotie cepumi
♨ Jācep, līdz zeltaini (cepšanas laiks atkarīgs no cepumu biezuma)

Sviesta cepumu

Iedvesmojoties no žurnāla “Dienas Ēdieni” 2012. gada numura. 

Labu apetīti! 

Leave a Reply

*