Vaniļas kēksiņi

Šie ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami kēksiņi, kurus var papildināt ar garnējumu vai ar pildījumu. Ļoti labi garšo, ja tie pildīti ar ievārījumu (formiņā jāliek mīkla, tad tējkarote ievārījums, pa virsu vēl nedaudz mīkla). Jāatceras tikai, ka kēksiņi jāglabā noslēgtā traukā, savādāk nākošajā dienā tie paliks cieti.

Vaniļas kēksiņi

Daudzums: ~30 kēksiņi
Pagatavošanas laiks:
 atkarīgs no tā, cik kēksiņus cep vienā reizē, sagatavošana – 5 min
Cepšanas laiks: ~20 min

Kas nepieciešams, lai pagatavotu vaniļas kēksiņus?
❁ 4 glāzes milti
❁ 2 glāzes cukurs
❁ 3 ēd.k. cepamais pulveris
❁ 2 gl. piens
❁ 2 lielas olas
❁ 1 ēd.k. vaniļas ekstrakts vai vaniļas cukurs
❁ 8 ēd.k. kausēts sviests
❁ šķipsniņa sāls

 Vaniļas kēksiņi

Kas jādara?
♨ Vienā bļodā jāsajauc milti, cukurs, cepamais pulveris, sāls, vaniļas cukurs (ja tāds tiek izmantots), viss kārtīgi jāsamaisa
♨ Citā bļodā viegli jāsakuļ piens, olas, izkausēts sviests, vaniļas ekstrakts (ja tāds tiek izmantots)
♨ Šķidrā masa jālej pie sausās un jāsajauc mīkla
♨ Cepeškrāsns jāsilda līdz 200°
♨ Mīkla jāpilda kēksiņu formiņās
♨ Jāliek cepeškrāsnī, jācep ~20 min

 Vaniļas kēksiņi

Labu apetīti! ツ

Leave a Reply

*