Cukīni plācenīši

Jē, vēl viena mazā uzvara – cukīni, kuru vienkāršā veidā – tvaicējot vai apcepot, mazā atteicās ēst, šādi tika noēsti gardu muti, kas patiesībā mani izbrīnīja, jo nereti viņa priekšroku dod nesajauktām garšām. Šajos plācenīšos izteikti jūtams ir citrons, ja tas nav pa gaumei, to droši var nelikt, bet mums garšo tieši šādi.

Cukīni plācenīši

Daudzums: ~12 plācenīši
Pagatavošanas laiks: ~1h (ieskaitot atdzišanu)

Kas nepieciešams, lai pagatavotu cukīni plācenīšus?
❁ 400 g cukīni
❁ 1/2 citrona miziņa
❁ 1 ola
❁ 3 ēd.k. ar kaudzīti smalki rīvēts siers
❁ 60 ml rīvmaize
❁ 1 ēd.k. sasmalcināti pētersīļi
❁ šķipsniņa ķiploku granulas (vai 1 maza daiviņa svaigs rīvēts ķiploks)
❁ eļļa cepšanai

Cukīni plācenīši

Kas jādara?
♨ Cukīni jāsarīvē uz rupjās rīves
♨ Pannā jāsakarsē eļļa, tajā jāliek rīvētais cukīni, jāpacep, līdz mīksts
♨ Cukīni jānoliek padzesēties
♨ Krāsns jāsakarsē līdz 200°, cepampannā jāieklāj cepamais papīrs vai cepšanas paklājiņš
♨ Bļodā jāsamaisa kopā cukīni, citrona miziņa, kas norīvēta no 1/2 citrona, ola, siers, rīvmaize, pētersīļi, ķiploks
♨ No iegūtās masas jāveido mazas piciņas, kas jāpieplacina, izveidojot plācenīšus
♨ Jācep sakarsētā krāsnī ~ 15 min, līdz nedaudz apbrūninājušies

Cukīni plācenīši

Labu apetīti tavam mazulim! ツ

2 comments

  1. zane

    Paldies!

    Kur tādu ēšanas tērpu var nopirkt?

    • Silva

      Pasūtīju Aliexpress. (:

Leave a Reply to zane Cancel reply

*