Gatavojot šo mērcīti, atgādināju sev, ka nevar ar aizdomām skatīties uz ēdienu, mazā to jutīs, redzēs un darīs tāpat. Bet, godīgi sakot, spinātu-avokado-jogurta kombinācija man likās tāda, ka nevar zināt, vai sanāks ļoti labi vai gluži pretēji. Pagaršojot biju patīkami pārsteigta, mērcīte bija krēmīga un garšoja labi (veselīgums spraucas ārā, jo garšo tieši tikpat “zaļi”, cik izskatās), bet jāņem vērā 3 lietas: 1. ja kokosriekstu eļļa nav tā mīļākā, noteikti jāizvēlas kāda neitrālākas garšas eļļa; 2. avokado jābūt perfekti gatavam, manuprāt, negatava avokado garša šajā mērcītē galīgi neiederēsies; 3. mērcīte vislabāk garšos tikko pagatavota. Bez veselīguma liels pluss ir arī ātrais pagatavošanas laiks – tikai tik, cik visu sablendēt.

Daudzums: ar šo daudzumu pietiek 1 ēdienreizei abiem – gan mazajam, gan pieaugušajam

Kas nepieciešams, lai pagatavotu makaronus ar spinātu – avokado mērcīti?
❁ 3 pilnas saujas spināti
❁ 1 gatavs avokado
❁ 2 ēd.k. eļļa (es izmantoju kokosriekstu eļļu, bet jāņem vērā, ka tai ir ļoti izteikta garša, droši var izvēlēties kādu neitrālāku)
❁ 2 ēd.k. bezpiedevu jogurts
❁ 1 ēd.k. ūdens
❁ pavisam nedaudz pipari, var arī pielikt vēl citas garšvielas – pēc izvēles
❁ rīvēts siers – var pārbērt pie pasniegšanas
❁ makaroni – pēc izvēles

Kas jādara?
♨ Spināti jāsablendē ar ūdeni, jāpievieno avokado, eļļa, pipari, jogurts
♨ Makaroni jāpagatavo pēc norādījumiem uz iepakojuma, jāsamaisa kopā ar mērcīti

Labu apetīti tavam mazulim! ツ