Ogu – spinātu želejkonfektes
Jau sen, sen vēlējos pamēģināt pagatavot želejkonfektes, un nu beidzot arī tiku līdz gatavošanai. Šīs ir īpaši veselīgas, jo tās ir ne tikai pilnas ar ogās esošajiem vitamīniem, bet arī papildinātas ar spinātiem (kurus nemaz īsti nevar just). Recepte noderēs arī saldētavas tukšošanas nolūkos, jo derēs jebkādas saldētas odziņas. Ja neveidojiet vasarā ogu uzkrājumus, derēs arī svaigas ogas vai veikalos atrodamās saldētās ogas. Es šajā receptē izmantoju tikai upenes, pavisam vienkārša iemesla dēļ – tās vismazāk tiek apēstas, jo ķirši, mellenes mazajai “aiziet tīrajā”, tās nav nekā īpaši jāpagatavo, bet upenes viņa retu reizi ēd bez nekā, pārsvarā tikai komplektā ar vēl pāris lietām. Man pašai šķiet, ka šis ir arī baigi foršais variants ikdienas vitamīnu uzņemšanai, jo ne vienmēr var atcerēties laicīgi izņemt no saldētavas ogas, atkausēt…bet šīs konfektes var 1x pagatavot un droši uzglabāt ledusskapī ilgāku laiku (līdz 2 ned.), katru dienu nedaudz panašķojoties. Kas nepieciešams, lai pagatavotu ogu – spinātu želejkonfektes? Kas jādara? Lai labi garšo! ツ Iedvesmojoties no www.asavoryfeast.com |