Deserti un konditoreja

Rabarberu – siera kūkas kārtojums

Brīvdienās bija grila – piknika ballīte, un šie saldie deserti likās tik ļoti piemēroti šādam pasākumam. Pirmkārt – vasarīgā rabarberu garša, otrkārt, ātrā pagatavošana (pirms tam visas 3 masas sagatavoju, un pirms paša piknika atlika tikai salikt pa trauciņiem), un,

/ No comments

Rabarberu – siera kūkas kārtojums

Brīvdienās bija grila – piknika ballīte, un šie saldie deserti likās tik ļoti piemēroti šādam pasākumam. Pirmkārt – vasarīgā rabarberu garša, otrkārt, ātrā pagatavošana (pirms tam visas 3 masas sagatavoju, un pirms paša piknika atlika tikai salikt pa trauciņiem), un,

/ No comments

Rabarberu – zemeņu tartes

Ahh, šis rabarberu laiks! Vienmēr paspēju pēc tiem sailgoties, taču, kad tie ir klāt, tik traki daudz nemaz nevar apēst, tādēļ man šis laiks vienmēr saistās ar dažādiem rabarberu eksperimentiem. Šoreiz par godu tam, ka kādu laiku atpakaļ iegādājos, bet

/ No comments

Rabarberu – zemeņu tartes

Ahh, šis rabarberu laiks! Vienmēr paspēju pēc tiem sailgoties, taču, kad tie ir klāt, tik traki daudz nemaz nevar apēst, tādēļ man šis laiks vienmēr saistās ar dažādiem rabarberu eksperimentiem. Šoreiz par godu tam, ka kādu laiku atpakaļ iegādājos, bet

/ No comments

Vaniļas kēksiņi ar sviesta krēmu un zemenēm

Nevaru vairs to ziemu izturēt, gribas saulainu, krāsainu, svaigo gardumu pilnu vasaru. Veikalos jau ir parādījušās pirmās gardās zemenes, protams, vēl nav TĀ vasaras garša, bet ir jau uz to pusi, kas šādiem saldajiem kēksiņiem ir pilnīgi pietiekami, lai dotu

/ No comments

Vaniļas kēksiņi ar sviesta krēmu un zemenēm

Nevaru vairs to ziemu izturēt, gribas saulainu, krāsainu, svaigo gardumu pilnu vasaru. Veikalos jau ir parādījušās pirmās gardās zemenes, protams, vēl nav TĀ vasaras garša, bet ir jau uz to pusi, kas šādiem saldajiem kēksiņiem ir pilnīgi pietiekami, lai dotu

/ No comments

Banānu – mandeļu proteīna batoniņi

Tā kā mēs abi ar vīru diezgan aktīvi nodarbojamies ar sporta lietām, pastiprināta uzmanība tiek pievērsta olbaltumvielu daudzumam mūsu uzturā. Lai arī bez visas sportošanas ikdienā cenšos gatavot ēdienus, kas ir olbaltumvielām bagāti, papildus deva noteikti nenāks par skādi. Šie

/ No comments

Banānu – mandeļu proteīna batoniņi

Tā kā mēs abi ar vīru diezgan aktīvi nodarbojamies ar sporta lietām, pastiprināta uzmanība tiek pievērsta olbaltumvielu daudzumam mūsu uzturā. Lai arī bez visas sportošanas ikdienā cenšos gatavot ēdienus, kas ir olbaltumvielām bagāti, papildus deva noteikti nenāks par skādi. Šie

/ No comments

Ābolu biezeņa mafini

Vēl vieni apviļātie mafini – šoreiz kokosriekstu eļļā un brūnajā cukurā, nedaudz veselīgāk, taču ne mazāk gardi. Paši mafini no ābolu biezeņa un muscovado cukura ir ļoti mitri, ja jums labāk patīk sausāki, tad iesaku šo cukuru aizvietot ar parasto

/ No comments

Ābolu biezeņa mafini

Vēl vieni apviļātie mafini – šoreiz kokosriekstu eļļā un brūnajā cukurā, nedaudz veselīgāk, taču ne mazāk gardi. Paši mafini no ābolu biezeņa un muscovado cukura ir ļoti mitri, ja jums labāk patīk sausāki, tad iesaku šo cukuru aizvietot ar parasto

/ No comments

Ābolu kēksiņi kanēļcukurā

Šie nav parasti kēksiņi, šie ir kēksiņi ar odziņu – cukura un sviesta kažociņu. Ikdienā ar sviesta lietošanu neaizraujos, pat maizītes varu mierīgi ēst bez sviesta kārtiņas, bet, kolīdz runa ir par konditorejas izstrādājumiem, man šķiet, ka sviesta garša ir

/ No comments

Ābolu kēksiņi kanēļcukurā

Šie nav parasti kēksiņi, šie ir kēksiņi ar odziņu – cukura un sviesta kažociņu. Ikdienā ar sviesta lietošanu neaizraujos, pat maizītes varu mierīgi ēst bez sviesta kārtiņas, bet, kolīdz runa ir par konditorejas izstrādājumiem, man šķiet, ka sviesta garša ir

/ No comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar karameļu pildījumu

Šokolādīgi, mīksti, nedaudz mitri – tādi ir šie glazūrkēksiņi ar pavisam šokolādīgu garnējumu un saldi sāļu karameli. Pagatavošana ir pavisam vienkārša, taču jāņem vērā, ka garnējums atdziestot sabiezēs, tādēļ nevajag satraukties, ja sākumā tas šķiet par šķidru. Ja tas noturēts

/ 2 Comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar karameļu pildījumu

Šokolādīgi, mīksti, nedaudz mitri – tādi ir šie glazūrkēksiņi ar pavisam šokolādīgu garnējumu un saldi sāļu karameli. Pagatavošana ir pavisam vienkārša, taču jāņem vērā, ka garnējums atdziestot sabiezēs, tādēļ nevajag satraukties, ja sākumā tas šķiet par šķidru. Ja tas noturēts

/ 2 Comments

Virtuļi ar ķirbi

Iepriekš, kad mūsmājās uzradās ķirbis, bija aktīvi jāmeklē receptes, lai to liktu lietā kaut kur vēl bez jau ierastās biezzupas. Šogad mums ir viens mazs, aktīvs ķirbīšēdājs, tādēļ ķirbis pazūd nemanot, un galva vairs nav jālauza, taču kaut ko jaunu

/ No comments

Virtuļi ar ķirbi

Iepriekš, kad mūsmājās uzradās ķirbis, bija aktīvi jāmeklē receptes, lai to liktu lietā kaut kur vēl bez jau ierastās biezzupas. Šogad mums ir viens mazs, aktīvs ķirbīšēdājs, tādēļ ķirbis pazūd nemanot, un galva vairs nav jālauza, taču kaut ko jaunu

/ No comments