Deserti un konditoreja

Vegāniskās kanēļmaizītes

Akkkk, šī noteikti ir viena no pēdējā laikā labākajām receptēm, ko esmu atradusi. Jau kopš bērna kājas man no bulkām vismīļākās ir kanēļmaizītes un magoņmaizītes. Visgardākās tās, protams, bija vecmammas pagatavotas. Bet, gatavojot pašai, vienmēr likās, ka kaut kas trūkst,

/ 2 Comments

Vegāniskās kanēļmaizītes

Akkkk, šī noteikti ir viena no pēdējā laikā labākajām receptēm, ko esmu atradusi. Jau kopš bērna kājas man no bulkām vismīļākās ir kanēļmaizītes un magoņmaizītes. Visgardākās tās, protams, bija vecmammas pagatavotas. Bet, gatavojot pašai, vienmēr likās, ka kaut kas trūkst,

/ 2 Comments

Kanēļa – ābolu biezeņa cepumi

Turpinot tukšot ābola biezeņa krājumus, šoreiz izmēģināju pavisam vienkāršu un ļoti fiksu ābolu biezeņa – kanēļa cepumu recepti. Cepumi sanāk mīksti un saldi, ja tie netiks turēti noslēgtā traukā, tad viducis paliks mīksts, bet ārpuse apkraukšķināsies. Daudzums: ~23 cepumi Cepšanas

/ No comments

Kanēļa – ābolu biezeņa cepumi

Turpinot tukšot ābola biezeņa krājumus, šoreiz izmēģināju pavisam vienkāršu un ļoti fiksu ābolu biezeņa – kanēļa cepumu recepti. Cepumi sanāk mīksti un saldi, ja tie netiks turēti noslēgtā traukā, tad viducis paliks mīksts, bet ārpuse apkraukšķināsies. Daudzums: ~23 cepumi Cepšanas

/ No comments

Mafini ar ābolu biezeni

Kamēr jaunie āboli mūsmājās vēl nav ienākuši, jāmēģina atbrīvot ledusskapis no pērnā gada ābolu gardumiem. Pagājušajā gadā pirmo reizi spiedu ābolu sulu, pati sula jau sen kā vairs nav, taču palicis ir ābolu biezenis, ko pagatavoju sajaucot ābolu masu (to,

/ No comments

Mafini ar ābolu biezeni

Kamēr jaunie āboli mūsmājās vēl nav ienākuši, jāmēģina atbrīvot ledusskapis no pērnā gada ābolu gardumiem. Pagājušajā gadā pirmo reizi spiedu ābolu sulu, pati sula jau sen kā vairs nav, taču palicis ir ābolu biezenis, ko pagatavoju sajaucot ābolu masu (to,

/ No comments

Kokosriekstu – laima glazūrkēksiņi

Šie glazūrkēksiņi man asociējas ar kaut ko tropisku. Saldais kokosrieksts un nedaudz rūgtais, skābais laims ir ļoti laba kombinācija, tie lieliski viens otru papildina. Kēksiņi sanāk mīksti un saldi, tos papildina saldais, krēmīgais pildījums un laimīgais garnējums tam visam ir

/ No comments

Kokosriekstu – laima glazūrkēksiņi

Šie glazūrkēksiņi man asociējas ar kaut ko tropisku. Saldais kokosrieksts un nedaudz rūgtais, skābais laims ir ļoti laba kombinācija, tie lieliski viens otru papildina. Kēksiņi sanāk mīksti un saldi, tos papildina saldais, krēmīgais pildījums un laimīgais garnējums tam visam ir

/ No comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar Nutella pildījumu un aveņu garnējumu

Man pašai šķiet, ka šie ir vieni no gardākajiem glazūrkēksiņiem, ko esmu ēdusi – paši kēksiņi ir mitri un izteikti šokolādīgi, Nutellas pildījums piešķir papildu odziņu un avenes..avenes veido tik labu kombināciju ar šokolādi! Un garnējums, pateicoties aveņu skābumam, nesanāk

/ No comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar Nutella pildījumu un aveņu garnējumu

Man pašai šķiet, ka šie ir vieni no gardākajiem glazūrkēksiņiem, ko esmu ēdusi – paši kēksiņi ir mitri un izteikti šokolādīgi, Nutellas pildījums piešķir papildu odziņu un avenes..avenes veido tik labu kombināciju ar šokolādi! Un garnējums, pateicoties aveņu skābumam, nesanāk

/ No comments

Jāņogu kēkss

No visām vasaras ogām jāņogas ir tās, kuras vismazāk iespējams apēst svaigā veidā (vismaz man tā ir), līdz ar to jādomā arī citi veidi, kā tās izbaudīt. Šis mitrais, mīkstais kēkss ir lielisks variants, tas ir diezgan salds un maigs,

/ No comments

Jāņogu kēkss

No visām vasaras ogām jāņogas ir tās, kuras vismazāk iespējams apēst svaigā veidā (vismaz man tā ir), līdz ar to jādomā arī citi veidi, kā tās izbaudīt. Šis mitrais, mīkstais kēkss ir lielisks variants, tas ir diezgan salds un maigs,

/ No comments

Vegāniskā zemesriekstu sviesta kūka

Mana otrā vegāniskā kūka! Pagatavoju un sapratu, ka kūku ziņā pavisam noteikti varētu kļūt par vegāni, nu, negaršo itin nemaz sliktāk par tām, kuru sastāvā ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Lai arī oriģinālreceptes nosaukumā ir iepīts iekšā Snickers, man šī kūka

/ No comments

Vegāniskā zemesriekstu sviesta kūka

Mana otrā vegāniskā kūka! Pagatavoju un sapratu, ka kūku ziņā pavisam noteikti varētu kļūt par vegāni, nu, negaršo itin nemaz sliktāk par tām, kuru sastāvā ir dzīvnieku izcelsmes produkti. Lai arī oriģinālreceptes nosaukumā ir iepīts iekšā Snickers, man šī kūka

/ No comments

Upeņu plātsmaize

Man upenes parasti sanāk izmantot tik daudz, cik uzgrauzt svaigas ogas un dzert ievārījumtējas (vienmēr, kad šķiet, ka esmu saķērusi bacili, es dzeru upeņu ievārījumtēju un kumelīšu tēju, šī kombinācija (vai arī placebo efekts, ko tā sniedz) man vienmēr palīdz).

/ No comments

Upeņu plātsmaize

Man upenes parasti sanāk izmantot tik daudz, cik uzgrauzt svaigas ogas un dzert ievārījumtējas (vienmēr, kad šķiet, ka esmu saķērusi bacili, es dzeru upeņu ievārījumtēju un kumelīšu tēju, šī kombinācija (vai arī placebo efekts, ko tā sniedz) man vienmēr palīdz).

/ No comments