Spageti ar jūras veltēm

Ja es aiziešu uz kādu jaunu restorānu un tā ēdienkartē būs pasta ar jūras veltēm, iespēja, ka izvēlēšos tieši šo ēdienu, ir ~99%.  Man šie abi – pasta un jūras veltes, ļoti garšo gan atsevišķi, gan kopā, īpaši, ja jūras

/ No comments

Spageti ar jūras veltēm

Ja es aiziešu uz kādu jaunu restorānu un tā ēdienkartē būs pasta ar jūras veltēm, iespēja, ka izvēlēšos tieši šo ēdienu, ir ~99%.  Man šie abi – pasta un jūras veltes, ļoti garšo gan atsevišķi, gan kopā, īpaši, ja jūras

/ No comments

Ābolu kēksiņi kanēļcukurā

Šie nav parasti kēksiņi, šie ir kēksiņi ar odziņu – cukura un sviesta kažociņu. Ikdienā ar sviesta lietošanu neaizraujos, pat maizītes varu mierīgi ēst bez sviesta kārtiņas, bet, kolīdz runa ir par konditorejas izstrādājumiem, man šķiet, ka sviesta garša ir

/ No comments

Ābolu kēksiņi kanēļcukurā

Šie nav parasti kēksiņi, šie ir kēksiņi ar odziņu – cukura un sviesta kažociņu. Ikdienā ar sviesta lietošanu neaizraujos, pat maizītes varu mierīgi ēst bez sviesta kārtiņas, bet, kolīdz runa ir par konditorejas izstrādājumiem, man šķiet, ka sviesta garša ir

/ No comments

Pasta ar garnelēm un pesto

Ātri pagatavojamiem ēdieniem ne vienmēr jābūt jau iepriekš sagatavotiem, apstrādātiem, tie var tikt pagatavoti dažās minūtēs arī pilnīgi no nulles. Tāda ir arī šī pasta ar garnelēm – pagatavošana aizņem tikai tik daudz laika, cik pastas uzvārīšana. Manuprāt, lielisks ēdiens

/ No comments

Pasta ar garnelēm un pesto

Ātri pagatavojamiem ēdieniem ne vienmēr jābūt jau iepriekš sagatavotiem, apstrādātiem, tie var tikt pagatavoti dažās minūtēs arī pilnīgi no nulles. Tāda ir arī šī pasta ar garnelēm – pagatavošana aizņem tikai tik daudz laika, cik pastas uzvārīšana. Manuprāt, lielisks ēdiens

/ No comments

Kūpināta laša smēriņš

Kūpināta laša smēriņš labi noder gan kā papildinājums brokastu maizītēm, gan gatavojoties ballītei. Tas labi garšos kā uz mīkstas maizītes (piemēram, pašceptas ciabatta maizes, mmmm), tā arī uz sausmaizītēm vai krekeriem. P.S. Garšo pat tiem, kam kūpināts lasis ne visai

/ No comments

Kūpināta laša smēriņš

Kūpināta laša smēriņš labi noder gan kā papildinājums brokastu maizītēm, gan gatavojoties ballītei. Tas labi garšos kā uz mīkstas maizītes (piemēram, pašceptas ciabatta maizes, mmmm), tā arī uz sausmaizītēm vai krekeriem. P.S. Garšo pat tiem, kam kūpināts lasis ne visai

/ No comments

Mājās gatavoti frī kartupeļi un burgeri ar Chipotle mērcīti

Nesen pie manis nonāca 3 pikantās Tobasco mērcītes. Tā kā man pašai šobrīd nav ieteicami pavisam asi ēdieni, izdomāju ar šo aso mērcīti papildināt kādu universālu mērcīti, kurā asumiņu var regulēt pēc sava prāta un patikas. Mans favorīts ir Tobasco

/ No comments

Mājās gatavoti frī kartupeļi un burgeri ar Chipotle mērcīti

Nesen pie manis nonāca 3 pikantās Tobasco mērcītes. Tā kā man pašai šobrīd nav ieteicami pavisam asi ēdieni, izdomāju ar šo aso mērcīti papildināt kādu universālu mērcīti, kurā asumiņu var regulēt pēc sava prāta un patikas. Mans favorīts ir Tobasco

/ No comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar karameļu pildījumu

Šokolādīgi, mīksti, nedaudz mitri – tādi ir šie glazūrkēksiņi ar pavisam šokolādīgu garnējumu un saldi sāļu karameli. Pagatavošana ir pavisam vienkārša, taču jāņem vērā, ka garnējums atdziestot sabiezēs, tādēļ nevajag satraukties, ja sākumā tas šķiet par šķidru. Ja tas noturēts

/ 2 Comments

Šokolādes glazūrkēksiņi ar karameļu pildījumu

Šokolādīgi, mīksti, nedaudz mitri – tādi ir šie glazūrkēksiņi ar pavisam šokolādīgu garnējumu un saldi sāļu karameli. Pagatavošana ir pavisam vienkārša, taču jāņem vērā, ka garnējums atdziestot sabiezēs, tādēļ nevajag satraukties, ja sākumā tas šķiet par šķidru. Ja tas noturēts

/ 2 Comments

Virtuļi ar ķirbi

Iepriekš, kad mūsmājās uzradās ķirbis, bija aktīvi jāmeklē receptes, lai to liktu lietā kaut kur vēl bez jau ierastās biezzupas. Šogad mums ir viens mazs, aktīvs ķirbīšēdājs, tādēļ ķirbis pazūd nemanot, un galva vairs nav jālauza, taču kaut ko jaunu

/ No comments

Virtuļi ar ķirbi

Iepriekš, kad mūsmājās uzradās ķirbis, bija aktīvi jāmeklē receptes, lai to liktu lietā kaut kur vēl bez jau ierastās biezzupas. Šogad mums ir viens mazs, aktīvs ķirbīšēdājs, tādēļ ķirbis pazūd nemanot, un galva vairs nav jālauza, taču kaut ko jaunu

/ No comments

Pelmeņu sacepums

Ir tādas reizes, kad vienkārši sagribas pelmeņus. Varbūt ne tieši laika trūkuma dēļ, bet tieši garšas dēļ. Man pašai arī tā mēdz gadīties, taču garšīgus un ar pēc iespējas mazāk ne tik labām vielām bagātus pelmeņus nav nemaz tik vieglu

/ No comments

Pelmeņu sacepums

Ir tādas reizes, kad vienkārši sagribas pelmeņus. Varbūt ne tieši laika trūkuma dēļ, bet tieši garšas dēļ. Man pašai arī tā mēdz gadīties, taču garšīgus un ar pēc iespējas mazāk ne tik labām vielām bagātus pelmeņus nav nemaz tik vieglu

/ No comments